Sorvete é um dos doces mais consumidos ao redor do mundo. Porém, seu único inconveniente é derreter facilmente. Para resolver o problema, o sorvete JELL-O, produzido pela rede americana Cold Stone Creamery, se transforma em pudim quando exposto ao calor!
O sorvete JELL-O é colocado no freezer até adquirir a consistência cremosa característica dos sorvetes. E quando exposto ao calor, em vez de derreter como os sorvetes convencionais, ele adquire a consistência gelatinosa de um pudim. O truque pode estar no uso de uma goma que faz com que a água do sorvete fique ligada aos demais ingredientes por mais tempo.
O fabricante prefere manter a receita em segredo, mas garante que a invenção não contém nenhuma substância química prejudicial à saúde e que não há perda de sabor. O produto passou a ser vendido nos Estados Unidos durante o verão de 2009.
A novidade ainda não tem data para chegar ao Brasil.
Nenhum comentário:
Postar um comentário